Vigilância Sanitária

Projeto de Vigilância Sanitária

Realizamos o projeto visando a aprovação da Vigilância Sanitária, promovendo a atuação segura do empresário que está iniciando sua atividade. O projeto de Vigilância Sanitária contempla o memorial descritivo e o memorial de atividades, dois itens essenciais e obrigatórios. Além disso, realizamos o layout do seu imóvel (planta física), indicando equipamentos mínimos para utilização no seu empreendimento, bem como todo o direcionamento para o devido cumprimento às leis e portarias que regem os serviços de interesse a Saúde, como alimentos, casas de repouso e consultórios odontológicos.

Seguimos as seguintes etapas para um projeto de Vigilância Sanitária:

– Levantamento da realidade e das necessidades do cliente (diagnóstico situacional);
– Elaboração do projeto visando o pleno atendimento das normas em todas as esferas: municipais, estaduais e federais;
– Direcionamento na aplicação das medidas necessárias para a contemplação do Código Sanitário.
– Avaliação periódica das medidas aplicadas.

Ao contratar o projeto para aprovação da Vigilância Sanitária o cliente receberá:

– Conjunto de plantas com as exigências técnicas da Vigilância Sanitária;
– Memorial descritivo da edificação;
– Memorial descritivo de atividades;
– Anotação de Responsabilidade Técnica (ART).

Opcionais:

– Projetos complementares
– Hidráulico, elétrico, estrutural, rede de gás, para-raios (SPDA) e segurança contra incêndio;
– Orçamento detalhado do projeto com custo médio do mercado para material e mão de obra

Consultoria Sanitária

A consultoria sanitária contempla o processo de avaliação do seu empreendimento, bem como a elaboração de um projeto de adequação, visando o atendimento das normas governamentais, a fim de auxiliá-lo na obtenção de licença sanitária, melhor escolha de CNAE (Classificação Nacional de Atividade Econômica), elaboração e/ou a avaliação do Manual de Boas Práticas, POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados), contestação de penalidades, como multas ou interdições, e ainda a avaliação das condições do estabelecimento para uma visita da vigilância sanitária.

Manual de Boas Práticas

O Manual de boas práticas é um dos itens essenciais solicitados pela vigilância sanitária.

No manual estão contidas as informações das atividades e procedimentos para garantir a qualidade dos alimentos e dos serviços prestados, e deve ser realizado por um profissional da área.

Procedimento Operacional Padronizado (POP)

O Procedimento Operacional Padronizado é o passo-a-passo para a realização de um procedimento, como lavagem das mãos, higienização de um ambiente, esterilização de um instrumental, entre outros, e que visa garantir a uniformização das atividades prestadas pelos colaboradores da empresa garantindo a prestação segura do serviço ao cliente.

ANLURB

A Autoridade Municipal de Limpeza Urbana (AMLURB) é responsável pela gestão dos resíduos e limpeza urbana da cidade de São Paulo. A autarquia é vinculada à Secretaria Municipal das Prefeituras Regionais – da Prefeitura de São Paulo, e presta serviços com o intuito de proporcionar melhor qualidade de vida aos munícipes. Atualmente, a AMLURB trabalha com dois tipos de contratos: coleta e varrição.

A coleta domiciliar é o sistema de recolhimento dos resíduos sólidos residenciais orgânicos e não orgânicos realizados por agentes de limpeza em caminhões compactadores. Já a varrição é o processo de limpeza das vias por meio da varrição e coleta dos resíduos feitos por agentes

Licença Sanitária

O Licenciamento Sanitário, conforme RDC 207/2018, é o “ato legal que permite o funcionamento de estabelecimentos, constatada sua conformidade com requisitos legais e regulamentares”, sendo o Alvará Sanitário, conforme Lei 13.317/1999 “o documento expedido por intermédio de ato administrativo privativo do órgão sanitário competente, contendo permissão para o funcionamento dos estabelecimentos sujeitos ao controle sanitário”.

Vigilância Sanitária